法国面包与蒜米香草牛油 Garlic Bread

- ingredients
- butter ( 2kg )
- raw garlic ( 2rice bowl ) chopped
- parsley / chinese parsley ( 250gm ) chopped & dry
- mixed herbs ( 2tsp )
- sesame ( 400gm ) saute first
- salt ( 2tsp ) ( depends on butter )

- making method
- ready all the ingredients before you start to blend the butter
- put butter in mixer to blend till fluffy ( turn white & soft )
- stop a while after fluffy to add all the ingredients & blend a while again before stop ( make sure all the ingredients is mix well )

- slice your french roll ( size up to you ) swipe garlic butter on it , arrange it nicely in a roll & put on a piece of aluminium foil , roll it up ( dont leave any space )
- roast in a oven around 5 minutes ( 120'C ) when you open it the garlic butter is already melted
- to make a better one , add some sesame & swipe some butter at the topside of the garlic bread roll
- roll it up again but this time leave some space & put in the oven again ( 1/2 to 1minutes )
- take out , then you will see the difference  

- 材料
- 牛油（ 2kg ）
- 生蒜米（ 2饭碗 ）切碎
- 香菜 / 芫茜（ 250gm ）切碎 ，干
- 混合香草（ 2茶匙 ）
- 芝麻（ 400gm ）先炒
- 盐（ 2茶匙 ）（ 看牛油 ）

- 制作方法
- 准备好所有材料才用搅拌机打牛油
- 用搅拌机打牛油直到蓬松
- 蓬松了，停止一下添加的所有材料成分而再次打多一下就停止（ 确保所有的材料是拌匀 ）

- 法国面包切片抹上蒜米香草牛油 ，排好放在 aluminum foil 上 ，才卷起 （ 封完 ）
- 放入烤箱裡烤個5分鐘 （ 120度 ）在你打开 aluminium foil 的时候所有蒜米香草牛油都融了
- 為了讓面包更好吃 ，加一点芝麻和擦一点牛油在面包边
- 又卷起但是留一点空位 ，才放入烤箱裡烤一下 （ 1/2 到 1 分鐘 ）
- 拿出来的时候你就明白为什么要烤多一次