烤牛油香草马铃薯 Oven Roasted Potatoes w/Butter & Herbs

- roasted potato w/butter & herbs
- potato ( peeled , marinade with light soya sauce & fried in oil ( for colour only )
- mixed with seasoning ( salt , ajinamoto , black pepper ) mixed herbs & butter
- roast in oven till cooked ( use a tooth pick to check , if the tooth pick can go through your potato then its cook ) ( can add some water to keep it moisture ) ( when you roasting the potato remember to turn it around so the colour will be nice , if not only half of your roast potato will look darker then the other side )
- use the roasting sauce to make the sauce & need to add some starch ( can add seasoning & worcester sauce if not enough taste )

- 烤马铃薯
- 马铃薯（ 去皮 ，腌生抽 ，炸（ 上色 ）
- 调味料（ 盐 ，味精 ，黑胡椒 ），混合香草和牛油
- 在烤箱至熟烤/黄油和香草（ 使用牙签来检查 ，如果牙签可以通过你的马铃薯 ，那么它就熟 ）（ 可以添加一些水，以保持水分 ）（ 当你烘烤的马铃薯一定要翻 ，这样的颜色将是很好的 ，如果不是只有一半的烤马铃薯会显得更上色 ，然后另一侧 ）
- 使用烘焙酱来做酱 ，需要添加一些淀粉（ 可以添加调味 & worcester酱如果没有足够的味道 ）