古吗鸡与酸菜 Khurma Chicken w/Acar

- ingredients ( cook )
- onion , red chilli , tomato , potato ( cooked )
- lime leaves ( 6pieces )
- fresh lime juice ( 250ml )
- ideal milk ( 1can ) or fresh milk ( 400ml )

- cooking method
- reheat your khurma paste before you add your chicken
- wait till your chicken is half cook then add lime leaves , onion & red chilli to cook together
- when your chicken its almost cook add all other ingredients to cook together
- add taste i use salt , sugar , light soya sauce only
- remember this dish is always milk more then coconut milk

- 材料 （ 烹饪 ）
- 洋葱 ，红辣椒 ，番茄 ，马铃薯（熟）
- 柠檬叶（ 6片 ）
- 鲜青柠汁（ 250ml ）
- 淡奶（ 1罐 ）或鲜奶（ 400ml ）

- 烹饪方法
- 翻热古吗糊才把你的鸡（ 5公斤 ）放在里
- 等待你的鸡一半煮 ，再加入柠檬叶 ，洋葱和红辣椒一起煮
- 当你的鸡几乎熟才添加其它材料成分一起煮
- 加调味我使用盐 ，糖 ，酱油
- 记得这个道菜是牛奶多过椰汁