芒果沙沙 Mango Salsa

- sweet mango ( 1kg ) ( medium dice )
- spanish green jalapeno ( 2-3nos ) ( small dice )
- lemon zest ( 2-3nos )
- tomato ( 5nos ) ( skin only small dice )
- red / green / yellow pepper ( 1/2nos each ) ( small dice )
- bombay onion ( 1/2nos ) ( small dice )
- garlic ( 2clove ) ( chopped )
- chinese parsley / mint ( 1/2 bunch ) ( chopped )
- salt & pepper to taste
- fresh lemon juice ( 2-3nos )

- all ingredients put in a bowl & mix together ( so easy )
- taste for your own


- 甜芒果 （ 1kg ）（ 中等骰子 ）
- 西班牙绿色辣椒（ 2-3条 ）（ 小骰子 ）
- 柠檬皮（ 2-3nos ）shreedded
- 番茄（ 5粒 ）（ 皮 小骰子）
- 红 / 绿 / 黄登龙辣椒（ 1/2粒 ）（ 小骰子 ）
- 孟买洋葱（1/2粒 ）（ 小骰子 ）
- 蒜米（ 2小粒 ）（ 切碎 ）
- 芫荽 / 薄荷（ 1/2束 ）（ 切碎 ）
- 盐 & 黑胡椒调味
- 新鲜柠檬汁（ 2-3粒 ）

- 把所有材料放在一个碗里混合在一起（ 就是那么容易 ）
- 先试味